Retsina: egy különleges görög fenyőízű bor
A retsina a legismertebb görög bor. Különleges ízét, illatát a készítése során hozzáadott, majd a derítés során kivont fenyőgyantától kapja, amely régebben a tartósításért volt felelős, ma már azonban csupán egyediséget ad ennek a száraz fehérbornak. (tovább…)